菜谱大全

做法

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  1.准备所有食材。

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  2.切葱花、鸡蛋打散

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  3.锅中加油，油热后倒入打散的蛋液，用筷子快速划散。

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  4.倒入剩米饭。

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  5.加适量盐。

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  6.转小火，盖上锅盖，闷一分钟。

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  7.把米饭翻炒均匀，加入酱油。

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  8.继续翻炒，让米饭粒沾上酱油。

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  9.撒入葱花翻匀关火。

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  10.盛满小碗，用勺子压紧。

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  11.取一小盘，放在碗上，盘和碗用手扣紧，翻转过来。

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  12.成品图

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